Сборник полезных рецептов для дачной кухни, рецепты для мангала, рецепты для тандыра а также рецепты для керамического гриля
Те кто бывал с Сербии или Черногории наверняка пробовали традиционную Черногорскую котлету под названием плескавица, этот пошаговый фоторецепт поможет вам ее приготовить в домашних условиях, к стати ее можно использовать так же и при приготовлении бургера в домашних условиях, как готовить бургер по домашнему я уже писал. Ингредиенты на 7-8 плесковиц Фарш — свинина/говядина 50/50 — 1 кг. лук — […]
Читать далее
Это просто фотороцепт Американского бутерброда с котлетой-разорвихлебало, или в простанародье, американском естественно — бургер. Как ни странно, но приготовить такую диковинку в домашних условиях не прелставляет никакого труда, особенно если захотелось фастфуда, но мы же не такие, соберитесьи не позволяйте привокзальной шаурме вращать вас вокруг унитаза, портите продукты самостоятельно! Ингредиенты для приготовления 7-8 бургеров: фарш, можно покупной, свинина говядина 50х50 […]
Читать далее
Итак не будем тянуть кота за все подробности, шницель самое простое блюдо, которое можно придумать, от простых отбивных он отличается только наличием панировки, которая и придает ему хрустящую корочку, которую мы все так любим, короче вкусное полезным не бывает, но иногда можно себя побаловать! Ингредиенты: Мясо — хрюша или буренка(тогда выйдет шницель по венски) 1 кг. 2-3 куриных яйца Панировочные […]
Читать далее
Дорогие друзья представляем вашему вниманию топ 10 рецептов шашлыка, проверенных на вкус лично автором. Шашлык — это не только привычные угощения из свинины, но и варианты с использованием мяса курицы, индейки, баранины, телятины, необычных комбинаций приправ, зелени, маринадов. Вот наиболее актуальные и вкусные рецепты приготовления шашлыка, с которыми справится любой человек. 1) На кефире из свинного окорока. Понадобится 1,5-1,7 килограмма свиного окорока, […]
Читать далее
Привлекателен особенно вкусный шашлык из говядины, рецепт которого включает майонез. Говядина жестковата, поэтому чтобы шашлык стал мягким, необходим особый маринад. Выбор мяса Во-первых, следует выбрать телячью вырезку. Мясо вымыть водой, подсушить и разрезать на малые желательно квадратные куски. Маринад Во-вторых, надо подготовить маринад. Лимон обмыть холодной водой, затем облить его кипятком, очистить цедру и выжать […]
Читать далее
Шашлык традиционно ассоциируется с пикниками. И, однако, любимое всеми блюдо легко приготовить в мультиварке. По запросу «шашлык в мультиварке рецепты» поисковик выдаст вам тысячи аппетитных вариантов со всеми видами мяса. Но есть общие принципы, которые важно знать, какой бы рецепт вы ни выбрали: Свежесть и только свежесть! Чем свежее мясо, которые вы купили, тем вкуснее выйдет шашлык. Впрочем, […]
Читать далее
Добрый день, уважаемые гурманы! Расскажу свой рецепт приготовления шашлыка,в принципе я уже писал, Как мариновать шашлык в луке . Как только вы определились с мясом, из которого вы хотите, чтоб был ваш шашлык, можно непосредственно приступать к его готовке. Рецептов приготовления шашлыка большое количество. Каждый может выбрать на свой вкус. Приготовление Итак, приступим к приготовлению. Мой рецепт готовки […]
Читать далее
Рецепт шашлыка на решетке, на шампурах или деревянных шпажках в духовке хранится у каждого хозяина, который хочет приготовить отличный стол Ароматное, вкусное, легкое в приготовлении блюдо — шашлык, давно стал почетным гостем на каждом столе. Кусочки мяса, поджаренные на раскаленных углях — любимая еда взрослых и детей. Рецептов и способов приготовления такого мяса множество. Рецепт шашлыка на решетке, на […]
Читать далее
Рецепт шашлыка из свинины с уксусом с давних пор является самым традиционным, хотя и самым спорным среди знатоков. Это давно забытый вкус детства. Хотя есть большое количество рецептов без уксуса, о том Как без уксуса приготовить настоящий кавказский шашлык, я уже писал, теперь поговорим о том как приготовить шашлык из свинины с уксусом. К тому же уксусный маринад имеет […]
Читать далее
Все любители мяса просто обожают шашлык. Раньше шашлык готовили в теплое время года, на костре. С появлением раскладных мангалов и углей можно жарить шашлык даже зимой. Существует огромное количество способов, как можно замариновать мясо для шашлыка. Сегодня мы опять расскажем Рецепт маринования шашлыка из свинины в лимоне. Нельзя приготовить вкусный шашлык из плохого мяса, как его не маринуй. Выбирая мясо […]
Читать далее