Креветки с лимонно-чесночным соусом

Королевские креветки на гриле

  Отлично подходит для лета, но вкусно в любое время года, этот простой рецепт креветок на гриле разрывается ароматом. Яркость лимонной цедры, маслянистый аромат чеснока и цитрусовая приправа объединяются в аппетитный запах.   Хитрость этого рецепта, как и на самом  деле любой рецепт креветок, чтобы быть очень осторожным, чтобы не пережарить креветки. Но вы также хотите получить аппетитную корочку, для […]

Читать далее

Ребрышки по пекински на гриле

Готовые ребра по Пекински

  Жареные ребрышки, как правило, готовятся целым куском, не отделяя одно ребро от другого, я уже описывал подобный рецепт, например рецепт короны из свиных ребер , в то время как ребра по китайски готовятся отделенными друг от друга. При раздельном приготовлении ребер улучшается их вкус, дополнительно обжаренные стороны добавляют аппетитную, румяную корочку. Есть сотни рецептов, некоторые из которых даже требуют […]

Читать далее

ПАНИРОВАННЫЕ ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Куриные крылышки жаренные в панировке

Эти хрустящие панированные куриные крылья потрясающие. У меня были сомнения по поводу панировки крыльев, которые будут приготовлены на керамическом гриле berghoff, но был поражен, какими они выходят хрустящими с золотисто-коричневой корочкой. Я попробовал несколько различных методов приготовления крыльев и остановился на приготовлении между 1,5 и 2,5 часами при низкой температуре 120 градусов цельсия непосредственно над углями (если бы я использовал […]

Читать далее

ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ С КОФЕ и ИМБИРНЫМ МАРИНАДОМ

Готовые говяжьи ребрышки

Глубина вкуса усиливается простым маринадом, включающим кофе и имбирь, а говядина обжаривается на керамическом гриле berghoff, а затем тушится на жаровне. Надеюсь, вам понравится! Ингредиенты для приготовления Говяжьи ребрышки Маринад 1 чашка холодного свежесваренного кофе 2 столовые ложки бальзамического уксуса 2 столовые ложки устричного соуса 1 ст. л. тертого свежего имбиря Приготовление Срезаем пленку и жилки с ребрышек Смешайте ингредиенты […]

Читать далее

Острые крылья со сливочным, абрикосовым и дижонским соусом

острые куриные крылья

  По какой-то причине крылья являются одной из лучших вещей в мире, чтобы готовить их острыми! Эти острые крылья можно есть сухими (только острая приправа и гриль), но наш вкусный рецепт сливочного соуса является идеальным дополнением для острых куриных крыльев . ингредиенты для приготовления Куриные крылья Острая приправа Соус 1/4 стакана майонеза 1/2 стакана сметаны 3 столовые ложки меда 3 […]

Читать далее

Сочный стейк из свинины на гриле

Сочный стейк из свинины

  Одна из самых простых и вкусных вещей, которые вы можете приготовить, свиная вырезка берется из мышц вдоль позвоночника свиньи и получает свое название от присущей ей нежности. Мышца из этой части, почти не используются животным в течении жизни, как многие другие мышцы,  это придает мясу нежный вкус и текстуру.   Мы использовали керамический гриль Berghoff для этого рецепта и […]

Читать далее

Корона из свиных ребер на керамическом гриле

Корона из свиных ребер

Корона — это жаркое из свинины, является большим праздничным блюдом (или если  вы хотите большое жаркое из свинины). Это легко приготовить, фоторецепт для керамического гриля очень подробный, и это не сложно и не дорого.С приправами используйте шалфей. Шалфей действительно хорошо сочетаются со свининой и обеспечивает фантастический неповторимый вкус, со всеми блюдами из свинины, поэтому обязательно добавьте его в специи при […]

Читать далее

Настольные грили Berghoff, помощь в выборе!

Настольный гриль berghoff

    С появлением теплых лучей солнечного света, у большинства населения сразу просыпается желание побаловать себя кулинарными изысками, приготовленными на костре. В силу своей занятости современные люди даже на собственном участке редко прибегают к приготовлению шашлыка. Но, собираясь в компании близких людей, хочется уделять время болтовне, а не стоянии у костра. Вылазка на природу может стать потрясающим отдыхом, если приобрести настольный […]

Читать далее

Язык в духовке

Не перечесть, сколько невероятно пикантных и вкусных блюд можно приготовить из языка. Только хозяйки почему-то не решаются на эксперименты, предпочитая этот деликатесный продукт использовать для заливного или салатов. Напрасно. Если приготовить язык в духовке, опираясь на предлагаемый рецепт, можно подать гостям вкуснейшее основное блюдо. Смородиновый соус великолепно сочетается с языком. Блюдо получается отменное, с богатым утонченным послевкусием. Не передать словами, […]

Читать далее

Картофель с фаршем и грибами

ингредиенты для приготовления картошки с грибами

  Изначально может показаться, что блюдо достаточно калорийное и не подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Но на самом деле всё зависит от количества съеденного. На фото присутствует подсолнечное масло, однако в итоге я решила его заменить на обычную воду, так как фарш сам по себе имеет некую жирность, достаточную для того, чтобы блюдо получилось не пресное. Про […]

Читать далее