Домашний рулет на керамическом гриле

Рулет на керамическом гриле

Все любят колбасу и что может быть лучше сделать ее по домашнему рецепту на керамическом гриле berghoff? Эта сладкая и перечная колбаса идеально подходит для завтрака, обеда, ужина и закусок! Добавьте несколько дополнительных ингредиентов и превратите ее в домашнюю колбасу  с сыром и грибами! Ингредиенты для приготовления 0,5 кг. свинины (с хорошим содержанием жира) 1.5 столовых ложки приправ для гриля […]

Read more

Свиная корейка на кости

Готовая корейка

  Это простой и вкусный рецепт свиной корейки на кости для приготовления которой лучше всего использовать керамический гриль Berghoff. Иногда бывает лень подолгу мариновать, потом готовить, этот рецепт скорее для быстрого приготовления, когда вы вернулись вечером с работы и хочется чего ни будь приготовить на гриле по быстренькому. Ингредиенты для приготовления Корейка 4-8 шт. Маринад (рецепт ниже) Любая приправа для […]

Read more

Фаршированная свиная вырезка

Фаршированная свиная вырезка

  Кулинар и любитель гриллинга это как художник, который создает свое произведение, вот и мы решили, что должны поделиться этим творческим рецептом!   Наполненный свежей моцареллой, перцем чили и беконом, и увенчанный вкусным уменьшенным бурбоном и фруктовым топпингом с поджаренными фундуком, это восхитительное блюдо-бомба! Идеально подходит для вечеринок или хорошего ужина дома … это вкусно и легко! Ингредиенты для приготовления […]

Read more

свинная вырезка с абрикосом на гриле

Свиная вырезка на гриле с абрикосом

  В летние месяцы лень долго готовить, особенно если есть возможность поужинать на природе. Этот быстрый рецепт делается менее чем за 30 минут и может быть приготовлен на керамическом гриле berghoff очень быстро.   При смешивании абрикосового варенья, горчицы и специй для гриля, вы можете получить аромат, соответствующий именно вашим собственным вкусовым предпочтениям. Ингредиенты для приготовления   0,5 кг. свиной […]

Read more

Средиземноморские фаршированные цуккини

Фаршированные цуккини

  Если в вашем холодильнике завалялось несколько хороших сосисок, а делать банальные сосиски гриль вам покажется мало или неинтересно, но не хочется тратить много времени на готовку, то этот рецепт фаршированных цуккини для вас . Пока разогревается ваш керамический гриль Berghoff, вы успеете подготовить все ингредиенты для этого рецепта. Ингредиенты для приготовления 5 цуккини 3-4 сосиски 150-200 гр. козьего  сыра, […]

Read more

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ФАРШИРОВАННАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА

Свиной рулет по средизимноморски

  Рулет из свиной вырезки — отличный способ придать свинине неповторимый вкус. Это блюдо в средиземноморском стиле, фаршированное перцем, шпинатом, фетой и вялеными помидорами, покрыто густой корочкой. Блюдо хорошо еще и тем, что для его приготовления можно использовать не только керамический гриль berghoff, но и тандыр, о том как готовить в тандыре, я уже писал. Ингредиенты для приготовления 2 свиные […]

Read more

Креветки с чесночной солью

Королевские креветки на гриле

  Отлично подходит для лета, но вкусно в любое время года, этот простой рецепт креветок на гриле разрывается ароматом. Яркость лимонной цедры, маслянистый аромат чеснока и цитрусовая приправа объединяются в аппетитный запах.   Хитрость этого рецепта, как и на самом  деле любой рецепт креветок, чтобы быть очень осторожным, чтобы не пережарить креветки. Но вы также хотите получить аппетитную корочку, для […]

Read more

Ребрышки по пекински

Готовые ребра по Пекински

  Жареные ребрышки, как правило, готовятся целым куском, не отделяя одно ребро от другого, я уже описывал подобный рецепт, например рецепт короны из свиных ребер , в то время как ребра по китайски готовятся отделенными друг от друга. При раздельном приготовлении ребер улучшается их вкус, дополнительно обжаренные стороны добавляют аппетитную, румяную корочку. Есть сотни рецептов, некоторые из которых даже требуют […]

Read more

ПАНИРОВАННЫЕ, ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Куриные крылышки жаренные в панировке

Эти хрустящие панированные куриные крылья потрясающие. У меня были сомнения по поводу панировки крыльев, которые будут приготовлены на керамическом гриле berghoff, но был поражен, какими они выходят хрустящими с золотисто-коричневой корочкой. Я попробовал несколько различных методов приготовления крыльев и остановился на приготовлении между 1,5 и 2,5 часами при низкой температуре 120 градусов цельсия непосредственно над углями (если бы я использовал […]

Read more

ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ С КОФЕ и ИМБИРНЫМ МАРИНАДОМ

Готовые говяжьи ребрышки

Глубина вкуса усиливается простым маринадом, включающим кофе и имбирь, а говядина обжаривается на керамическом гриле berghoff, а затем тушится на жаровне. Надеюсь, вам понравится! Ингредиенты для приготовления Говяжьи ребрышки Маринад 1 чашка холодного свежесваренного кофе 2 столовые ложки бальзамического уксуса 2 столовые ложки устричного соуса 1 ст. л. тертого свежего имбиря Приготовление Срезаем пленку и жилки с ребрышек Смешайте ингредиенты […]

Read more
1 2 3 5