рецепт курицы на бутылке
Курица на бутылке
Рецепт курицы на бутылке.
Для приготовления нам потребуется:
Курица – 1шт.
Бутылка – 1 шт.
Соль, специи – по вкусу
Чеснок – 3-5 зубчиков
Лаврушка – 3-4 листа
Перец горошком – щепотка
ингредиенты для курицы на бутылке
Приготовление:
Курицу помыть, смешать майонез, натертый чеснок, специи и соль. Содержимое бутылки вылить или выпить, наклейки отпарить(иначе придется есть вместе с ними, а они не вкусные, проверено) , бутылку хорошо промыть. Внутрь бутылки налить воды, почти по самое горлышко, туда же положить перец горошком и лавровые листы.
Надеваем курицу на бутылку
Надеть курицу на бутылку, в процессе приготовления вода будет нагреваться и лаврушка с перцем, будут отдавать запах и вкус в воду, которая в свою очередь будет выкипать внутри курицы. Запекать можно в духовке, газовом гриле или в тандыре на этажерке.
Курица на бутылке в духовке
Самая вкусная курица будет конечно из тандыра, т.к. блюда из тандыра и так получаются намного сочней чем с мангала, кроме того, если в тандыре перед загрузкой курицы спалить пару ольховых полешек, то вкус получится еще и немного подкопченым, ведь тандыр закрыт сверху крышкой.
Запекаем курицу до готовности
После приготовления курицу акуратно, что бы не обжечься снимаем с бутылки, режем и подаем гостям.
аккуратно снимаем курицу с бутылки, вот и все приятного аппетита
Надо будет попробовать, только сделаю в духовке
По началу были сомнения в том, насколько это хороший рецепт, но я решил его попробовать и вы бы только знали, каково было мое удивление, курица то получилась потрясающей!