рецепт курицы на бутылке

Курица на бутылке
Курица на бутылке

Курица на бутылке

Рецепт курицы на бутылке.
Для приготовления нам потребуется:

Курица – 1шт.
Бутылка – 1 шт.
Соль, специи – по вкусу
Чеснок – 3-5 зубчиков
Лаврушка – 3-4 листа
Перец горошком – щепотка

ингредиенты для курицы на бутылке

ингредиенты для курицы на бутылке

Приготовление:
Курицу помыть, смешать майонез, натертый чеснок, специи и соль. Содержимое бутылки вылить или выпить, наклейки отпарить(иначе придется есть вместе с ними, а они не вкусные, проверено) , бутылку хорошо промыть. Внутрь бутылки налить воды, почти по самое горлышко, туда же положить перец горошком и лавровые листы.

Надеваем курицу на бутылку

Надеваем курицу на бутылку

Надеть курицу на бутылку, в процессе приготовления вода будет нагреваться и лаврушка с перцем, будут отдавать запах и вкус в воду, которая в свою очередь будет выкипать внутри курицы. Запекать можно в духовке, газовом гриле или в тандыре на этажерке.

Курица на бутылке в духовке

Курица на бутылке в духовке

Самая вкусная курица будет конечно из тандыра, т.к. блюда из тандыра и так получаются намного сочней чем с мангала, кроме того, если в тандыре перед загрузкой курицы спалить пару ольховых полешек, то вкус получится еще и немного подкопченым, ведь тандыр закрыт сверху крышкой.

Запекаем курицу до готовности

Запекаем курицу до готовности

После приготовления курицу акуратно, что бы не обжечься снимаем с бутылки, режем и подаем гостям.

аккуратно снимаем курицу с бутылки, вот и все приятного аппетита

аккуратно снимаем курицу с бутылки, вот и все приятного аппетита

 

2 комментария

  • ninkuz

    Надо будет попробовать, только сделаю в духовке

  • Леша

    По началу были сомнения в том, насколько это хороший рецепт, но я решил его попробовать и вы бы только знали, каково было мое удивление, курица то получилась потрясающей!

Добавить комментарий