Как готовить в тандыре.

Шашлык приготовленный в тандыре

Как готовить в тандыре именно таким вопросом часто задаются те, кто попробовал блюда из тандыра и решил его приобрести. Итак давайте разбираться. Приготовление блюд из тандыра происходит за счет сильно нагретых стенок, кроме того т.к. тандыр закрыт, а на дне остается какое то количество углей, то вкус у блюд выход восхитительно сочным, т.к. все соки при таком приготовлении сохраняются, и […]

Read more

Как готовить в электро тандыре

Шашлык с овощами

Блюда для электро тандыра мало чем отличаются от рецептов для обычного тандыра, например шашлык в майонезно-горчичном соусе, но особенности готовки в электротандыре все же есть, итак попробуем разобраться, в чем же они заключаются. В отличие от обычного мангала, тандыр не сушит те продукты которые в нем готовятся, поэтому мясо к примеру получается намного сочней, как если бы вы приготовили его […]

Read more

рецепт курицы на бутылке

Курица на бутылке

Рецепт курицы на бутылке. Для приготовления нам потребуется: Курица – 1шт. Бутылка – 1 шт. Соль, специи – по вкусу Чеснок – 3-5 зубчиков Лаврушка – 3-4 листа Перец горошком – щепотка Приготовление: Курицу помыть, смешать майонез, натертый чеснок, специи и соль. Содержимое бутылки вылить или выпить, наклейки отпарить(иначе придется есть вместе с ними, а они не вкусные, проверено) , […]

Read more