Сочный стейк из свинины на гриле

Одна из самых простых и вкусных вещей, которые вы можете приготовить, свиная вырезка берется из мышц вдоль позвоночника свиньи и получает свое название от присущей ей нежности. Мышца из этой части, почти не используются животным в течении жизни, как многие другие мышцы, это придает мясу нежный вкус и текстуру. Мы использовали керамический гриль Berghoff для этого рецепта и […]
Читать далее